De ce a dispărut mierea rusească
De ce a dispărut mierea rusească
Credeţi că cauzele reducerii drastice a producţiei de miere în Rusia sunt dezvoltarea industrială, degradarea mediului înconjurător, etc.? Nicidecum. Nectare sunt în abundenţă, dacă nu oceane, atunci mări, deoarece în urma dispariţiei a sutelor de mii de sate şi cătune terenurile necultivate au fost năpădite cu ierburi, inclusiv cu plante melifere naturale.
Motivul, de fapt, este simplu şi banal: nu are cine să colecteze nectarul. Nu-s albine! Multe milioane de familii de albine, disponibile la apicultorii noştri, sunt un număr cu totul neînsemnat pentru acest teritoriu, unde se pot hrăni, şi în acelaşi timp să furnizeze un produs alimentar unic, mai multe roiuri de albine.
Cu toate acestea, milioane de ani anteriori de existenţă, apis milifera a vieţuit şi s-a reprodus cu bine, creând noi habitate, fără nici un ajutor din partea cuiva. Acum, după convingerea mai multor cercetători, albina în natură, fără asistenţa umană, mai mult nu poate trăi…
La mijlocul secolului XX s-a produs o adevărată catastrofă: în rezultatul aşa-numitei activităţi a "Homo sapiens" în Orientul Îndepărtat a apărut acarianul (Varroa jacobsoni), care cândva a parazitat numai pe seama unei singure specii de albine din Asia (albine din India care nu aparţin speciilor melifere) şi a început marşul său triumfal spre vest, pavând calea sa cu o panglică neagră din cadavre de albine .
Albinele noastre indigene aidoma aborigenilor Maya nu au putut rezista. Şi nu pot până la ziua de azi, şi ca urmare, în afară de prisăci, unde ele sunt tratate de proprietar, mor. Dacă nu în acest an - în anul următor. Cel puţin, aceasta este opinia oamenilor de ştiinţă- apicultori, iar numeroasele practici confirmă acest lucru.
Însă în dispariţia albinelor şi, în consecinţă, a mierii legendare ruse, este vinovat nu numai (şi nu atât de mult) acarianul Varroa. În Palestina noastră s-a produs un concurs de împrejurări fatale, şi acarianul este doar una dintre ele.
În ultimii doi sau trei mii de ani, oamenii întreţineau cu succes albine în adăposturi foarte simple - diferite forme şi dimensiuni ţesute din paie sau coşuri din viţă de vie, acoperite din exterior - pentru a proteja materialul fragil – cu un amestec de lut şi bălegar. Potrivit opiniei mai multor apicultori, aceste stupi primitive, în ciuda simplităţii lor şi costului extrem de scăzut, erau o casă ideală pentru albine.
Subliniez - pentru albine! Ci nu pentru apicultori. În plus, aceste coşuri fără fund împiedicau omului, care, cu siguranţă, mai bine ştie, decât unele insecte, cum se extrage nectarul şi cum se face mierea din el, să gestioneze, în mod activ, viaţa familiei de albine, canalizând activitatea ei în direcţia profitabilă, în special, pentru proprietar.
Ca urmare a gândirii creatoare omenirea progresivă a obţinut un stup cu rame.
Misterul vieţii familiei de albine a încetat să mai existe, a devenit posibil în orice moment să ajungem până la cele mai ascunse colţuri ale caselor de albine, să răsturnăm acolo totul din jos în sus şi să forţăm albinele să facă ceea ce noi considerăm necesar.
Albinele au luptat cu înverşunare, dar „nebunul” a răspuns cu o complexitate fără precedent a tehnologiei apiculturii, până la nonsens absolut, deoarece acesta contrazice instinctelor de bază ale obiectului de reconstituire.
De exemplu, întreţinerea albinelor cu două mătci. Personal, nu cunosc astfel de metode de bătaie de joc referitor la alte specii de animale. Cea mai inofensivă din consecinţe ale apariţiei unui stup pe cadru a fost scrierea unei mulţimi de cărţi despre albine. Calea complicată spre succes (de exemplu, tehnologia), care necesită cunoştinţe considerabile, o minte destul de sofisticată şi o experienţă mare, inclusiv procesul complex de fabricare a stupilor pe cadru, a dezvăţat de la apicultură mai multe mii de ţărani, deseori analfabeţi, dar care se descurcau forte bine cu coşurile lor primitive fără rame.
Aşa cum am scris, din timpuri imemoriale cele mai profitabile animale printre ţărani au fost considerate gâşte şi albine. Gâşte, pentru că nu au nevoie de cereale, iar albinele nu necesită aproape nimic. Înainte de introducerea cu forţă a stupilor cu rame, apicultura a fost o ocupaţie în masă şi acum - aproape de elită. Mierea, respectiv, mai ieftină, decât zahărul, a devenit mult mai scumpă.
Cu alte cuvinte, există o consecinţă a unui exces semnificativ de cerere în comparaţie cu aprovizionare, între timp, apicultorii de astăzi într-o singură voce se plâng pe o rentabilitate scăzută a stupilor lor. Oare nu este ciudat?
Şi ultimul lucru. Agricultorii sunt oameni foarte conservatori. Cei care nu au acceptat construirea stupilor tipici cu rame au fost trimişi la construcţia canalelor pe Marea Albă, în primul rând, alături de morari şi fierari…
Deci, iată, în Rusia a dispărut mândria şi mina de aur – mierea rusească. Este de vină acarianul, care, potrivit unor apicultori vechi, "a fost întotdeauna", sau ...?
Sursa: derevnyaonline.ru