ecology: ru md
Video prezentarea Ecology
Conceptul de Așezări ecologice

Frunzele de morcov – la fel de folositoare ca și rădăcina

Frunzele de morcov sînt la fel de folositoare ca și rădăcina – și pentru vedere, și pentru ficat etc.

Tot ce trebuie să faceți este să spălați frunzele, să le tăiați ca verdeața, să le uscați și să le adăugați în toate supele și ciorbele înainte de finalul pregătirii. Gustul bucatelor nu se va schimba, iar folosul este incontestabil.

Puteți să faceți infuzie ca pentru ceai și să beți, dar asta depinde dacă vă plate. Iar frunzele proaspete, verzi de sfeclă pot fi tăiate mărunt și înghețate. Iarna adăugați în ciorbe sau supe cu ou. E gustos și folositor!

Citiţi de asemenea

În cultura tradițională, grădina nu este doar un loc pentru cultivarea hranei. Este un spațiu al memoriei, al ritualului...
9
„Când știi unde crește o boabă, știi unde e casa ta.” — Natalia StriamețI. Când cunoașterea începe de pe potecă Carpaț...
122
Când omul aprinde focul și înconjoară casa cu un cărbune în palme — nu este doar un ritual. Este cunoaștere. Focul, în c...
111
Când omul se înclină în fața unui izvor și aruncă flori în apă – nu este superstiție, ci o formă de cunoaștere. Etnobiol...
80