În ecocomunitatea Grișino oamenii vin pentru împlinirea dorințelor și pentru aromatul ceai de ivan

Cum trăiește astăzi satul construit în pădure?

Acum 25 de ani, la granița dintre regiunea Leningrad și Karelia, a apărut una dintre primele ecocomunități din Rusia. Cum trăiește astăzi acest sat construit în pădure a aflat publicația Metro.

Pentru a ajunge în ecocomunitatea Grișino, trebuie mai întâi să ajungi în centrul raional Podporožje, apoi să parcurgi încă 16 kilometri și să traversezi râul Vajenka.

Semnalul mobil aproape că nu există aici. Locuitorii merg în anumite puncte speciale pentru a da un telefon sau a accesa internetul. De aceea, trebuie să vă înțelegeți din timp — atunci veți fi întâmpinați pe mal.

Jurnalistul Metro a fost transportat pe celălalt mal de către Olesea, fiica fondatorului comunității, Vladislav Kirbiațiev. Această fată și-a petrecut toți cei 14 ani de viață lângă pădure. În această zonă izolată din Podporožje, ea cunoaște fiecare cărare, salută copacii și soarele, știe cum să crească cel mai mare dovleac, poate găti numeroase feluri din napi, ciuperci și varză, prepară creme din ingrediente naturale, răsucește cu măiestrie ceaiul de ivan și nu vrea să plece în metropolă.

Viața la lumina lumânărilor

În prezent, în ecocomunitate trăiesc aproximativ 20 de familii. Iarna rămâne cam jumătate dintre ele, celelalte pleacă fie la Sankt Petersburg, fie la Podporožje.

Fondatorul Grișino a aflat despre acest loc protejat la începutul anilor ’90.

— Aici era un sat pe moarte, — își amintește Vladislav Kirbiațiev. — Aveam atunci 30 de ani. Până atunci încercasem multe profesii și eram dezamăgit. Înțelegeam că nu mai pot trăi într-o metropolă. Îmi doream libertate. Să trăiesc în comunitate, așa cum trăiau strămoșii noștri. Să mă trezesc odată cu soarele, să muncesc pământul. Treptat, oamenii au început să afle despre mine și veneau alții ca mine — oameni epuizați de oraș, care voiau să înceapă o viață nouă.

Unii își construiau case, alții cumpărau locuințe vechi, le renovau și cultivau grădini.

La Grișino, Vladislav și-a adus soția Marina din Sankt Petersburg. Acum trăiesc împreună cu fiica lor, Olesea.

— Când s-a născut Olesea, încă nu aveam casă, — povestește Marina. — Locuiam într-o baie spațioasă. Nu era electricitate în comunitate. Găteam la sobă, iar încăperea era luminată cu lumânări. Da, aici este mai greu să ai grijă de tine, e nevoie de mult efort pentru spălat, gătit. Dar oboseala fizică nu se compară cu cea din orașele mari. Te refaci mult mai repede: ieși afară, respiri aer curat și simți un val incredibil de energie. Nu aș mai putea trăi permanent în Sankt Petersburg. În ecocomunitate vin oameni care înțeleg că viața înseamnă mai mult decât a face bani.

Porțile Fericirii

Acum câțiva ani, în Grișino au apărut Porțile Fericirii, construite de tineri artiști care veneau aici vara.

— Ele sunt în câmp, dar nu trebuie ocolite, — spune Olesea. — Prin aceste porți ieșim și ne întoarcem acasă. Iar cei care vin în vizită trebuie să-și pună o dorință. Dacă este sinceră, se va împlini.

Olesea trece prin aceste porți de multe ori pe zi și spune că se simte fericită. Îi place totul în comunitate: să meargă în pădure, să facă curățenie, să lucreze grădina, să gătească și să prepare dulceață.

— Nu-mi plăcea să spăl vasele. Dar am învățat să mă bucur și de acest proces: le spăl cu muștar. Acum se curăță rapid și strălucesc.

Olesea este elevă în clasa a VIII-a și învață acasă.

— Studiez câte o disciplină, o susțin online, apoi trec la următoarea. Am început anul cu fizica — acum este materia mea preferată! Urmează literatura, matematica, chimia și altele. La Sankt Petersburg mergem ca în vacanță — la muzee și filarmonică. Îmi place arta, dar nu viața în oraș. Mereu respir ușurată când mă întorc acasă.

Plantațiile de ceai

Familia Kirbiațiev nu cumpără legume — recolta le ajunge până în toamna următoare. Dincolo de Porțile Fericirii se întind câmpuri nesfârșite de ceai de ivan.

— „Ivan-ceai” sau „ceai de Koporie” este o relicvă a culturii ruse, menționată încă din cronicile secolului al XII-lea, — spune Vladislav Kirbiațiev. — Timp de secole, acest ceai era exportat în Europa. Dar nu este doar „iarbă uscată”. „Ceai rusesc” se numește doar băutura obținută prin fermentarea frunzelor. În funcție de tehnologie, gustul poate fi complet diferit. Noi am reînviat această tradiție. În fiecare an vin voluntari: colectăm plantele, le prelucrăm și le vindem. Aceasta este principala noastră sursă de venit.

Ceaiul de ivan a devenit cartea de vizită a regiunii. Este prezent la târguri și festivaluri agricole.

În timpul liber, Olesea adună plante și creează produse cosmetice naturale. A dezvoltat o apă aromatică pe bază de mentă și pelin.

— Am inventat chiar și un brand: „De la Olesea din pădure”, — spune tatăl ei. — Nu știm ce profesie va alege, dar știm sigur că nu se va pierde în viață.

FAPT: într-un sezon se produc aproximativ 1 tonă de ceai de ivan cu diferite grade de fermentare.

În Grișino vin meșteri și astrologi

În comunitate trăiesc oameni cu profesii diferite. Pavel este sobar și construiește sobe. A venit din Ural și a rămas câțiva ani.

Oleg transportă oaspeții de la gară la prețuri mai mici decât taxiurile locale. Polina produce ciocolată artizanală. Un alt Pavel organizează sărbători slave.

— Oamenii de aici înțeleg că natura este vie: cum te porți cu ea, așa îți răspunde, — spune Marina Kirbiațiev. — Sărbătorim solstițiile, festivalul recoltei. Nu cerem cunoștințe speciale, dar nici nu invităm oameni care nu sunt pregătiți să accepte tradițiile noastre.

Andrei restaurează mobilier vechi și este, în același timp, astrolog. El crede că schimbându-ți viața, poți influența echilibrul energiilor din Univers și îi ajută pe vecini cu horoscoape personale.