Jamie Oliver a demonstrat din ce de fapt se fac hamburgerii McDonald’s (Video)

Descriere:

Bucătarul-şef Jamie Oliver a câştigat recent o luptă împotriva unuia dintre cele mai mari lanţuri de fast-food din lume, Oliver a arătat din ce sunt făcuţi hamburgerii McDonald’s, iar compania a anunțat că va schimba reţeta.

Potrivit lui Oliver, grăsimea de vită este "spălată" în hidroxid de amoniu și apoi adăugată în hamburgeri. În conformitate cu prezentarea bucătarului, fără acest proces mâncarea se consideră nepotrivită pentru consumul uman.

Bucătarul-şef și prezentator de televiziune, Jamie Oliver, care a început războiul împotriva industriei fast-food, a declarat următoarele: "În principiu, cumpărăm un produs care cu adevărat este potrivit doar pentru câini, însă după un anumit proces de producţie acesta poate deveni util şi pentru om".

În afară de carne de calitate inferioară, hidroxidul de amoniu este nociv pentru sănătate, iar procesul însuşi, Oliver îl determină ca o practică de adăugare a culorilor".

"De ce o persoană rezonabilă ar alimenta copiii săi cu carne cu amoniac?", - întreabă bucătarul-șef care luptă împotriva industriei fast-food.

Într-una din emisiunile sale, Oliver arată copiilor cum se face carnea tocată din reziduuri de carne (grăsime, pielea și organele interne), folosind amoniu:

Totodată, utilizarea de hidroxid de amoniu este considerată ca parte a "procedurii de producție", aprobat de Departamentul Agriculturii din SUA, iar consumatorii ar putea să nu fie la curent cu lista ingredientelor chimice prezente în alimentele lor.

Pe site-ul oficial al McDonald’s se susține că compania produce hamburgerii ieftini, deoarece din cauza achizițiilor mari ea poate cumpăra carne la cele mai mici prețuri de vânzare. În plus, se spune că decizia companiei privind modificarea reţetei nu este legată de acţiunile lui Jamie Oliver.

Nu înțeleg de ce cumpăraţi aceşti hamburgeri chimici? Gătiţi singuri, iar carnea tocată, în general, ar trebui să fie preparată de sine stătător. Jamie Oliver este bravo, activitatea sa de a lupta împotriva McDonald’s, în general, îndeamnă pe oameni să gătească de sine stătător, deoarece în aceeași Marea Britanie, în care a realizat un experiment, s-a constatat că 100% din populația unui orăşel nu găteşte nimic, doar încălzeşte produse alimentare semifabricate.

Sursa: inetmakers.livejournal.com