ecology: ru md
Video prezentarea Ecology
Conceptul de Așezări ecologice

Salată de legume prăjite



Salată de legume prăjite

 

 

Mod de preparare:

Vînăta, dovlecelul şi ardeiul se spală, se curăţă şi se taie cuburi mari. Se prăjesc în ulei până la obţinerea culorii aurii. Se taie roşiile felii, brânza cuburi, ceapa semiinele. Toate ingredientele se unesc, se adaugă sare, piper, ulei şi se amestecă bine.

Înainte de a servi se garniseşte cu verdeaţă.

  • 1 vînătă,
  • 1 dovlecel,
  • 1 ardei gras,
  • 1-2 roşii,
  • 1 praz (partea verde),
  • 100 grame de brînză nesărată,
  • ½ pahar de ulei,
  • sare,
  • piper negru măcinat,
  • 1 lingură de verdeaţă proaspătă tăiată.

 

 

Sursa: moldovenii.md

ABONAȚI-VĂ
Marţi, 23 august 2011 17:00
Vizualizări: 3339

Citiţi de asemenea

Pare că odată ce acoperișul este montat, poți să respiri ușurat: acoperiș există, casa e protejată. Dar asta doar până ...
121
Blocuri înalte, zgomot, reclame, asfalt gri și un program fără pauze — toate acestea au devenit normă. Dar din punct de ...
152
Copilăria, în cultura tradițională, nu era doar o vârstă, ci o stare aparte a corpului, memoriei și sensibilității. Copi...
192
Câștigă premii valoroase cu Cosmeplant! Participă la Tombola Națională din 1 mai până pe 30 iunie.Vara aceasta, Cosmepla...
257