ecology: ru md
Video prezentarea Ecology
Conceptul de Așezări ecologice

Supă de legume cu lapte



 


 

 

Reţeta pentru supa de legume cu lapte. Se prepară rapid, 20 de minute pe foc şi se poate servi la masă.

 

Felul de mîncare vegetarian este perfect pentru exacerbarea autumnală de răceală şi gripă, deoarece legumele şi ierburile conţin vitamina C, B, fier şi alte elemente necesare.

 

Ingrediente:

250 g de lapte
100 g de conopidă
1 morcov
150 g de apă
2-3 linguri de mazăre verde
2-3 cartofi
1 linguriţă de unt
sare, mărar şi pătrunjel

 

Modul de preparare:

  1. Se amestecă laptele şi apa, se toarnă într-o cratiţă emailată, se aduce la fierbere.
  2. Morcovul se taie pai şi se adaugă în lapte, se fierbe 5-8 minute.
  3. În timp ce fierbe morcovul, varza se separă în bucheţele, cartofii se curăţă şi se taie pai.
  4. Se adaugă cartofii şi varza , se sărează şi se fierbe la foc încet încă 10 minute.
  5. După, se adaugă mazărea şi atunci cînd fierbe, untul şi verdeaţa tocată.
  6. Cînd supa începe să fiarbă, se scoate de pe foc, se toarnă în farfurii şi se serveşte.

 

 

Sursa: ecologico.ru

 

Sâmbătă, 07 iulie 2012
Vizualizări: 3088

Citiţi de asemenea

La începutul iernii, un voluntar din Anapa a găsit în pădure șase cățeluși abandonați. Lîngă ei era o pisică, care înc...
34
Găsirea unui job în condiții de pandemie nu este o misiune ușoară. Criza care a debutat în 2020 a afectat în egală măsur...
31
    Un an fără pantaloni: anul de minuni și experiențe noi!   Un an în urmă am aruncat ultimii...
8668
Principala caracteristică a pădurii, au aflat cercetatorii, au fost copacii vechi din specia Eospermatopteris și Archaeo...
113