ecology: ru md
Video prezentarea Ecology
Conceptul de Așezări ecologice

Surița – o băutură neobișnuită

Ierbule din grădină, florile mirositoare, toate sunt bune pentru a pregăti o băutură pe bază de plante și miere, numită surița.

Cel mai uimitor este gustul. Iar gusturi sunt o mulțime. Dacă veți utiliza frunze de zmeură și mentă – veți obține un gust, dacă veți pune tarhun, frunze de zmeură, de măr – altul. De coada șoricelului, coacăze etc.

Puteți pune într-un borcan de trei litri toate ierburile, pînă la o treime din volum, sau fiecare iarbă aparte. Apoi turnăm apă de izvor, dacă aveți, plus 150 g de miere. Acoperim cu tifon și lăsăm pe vreo trei zile la soare. Nu în loc întunecat, ci la soare. Pentru ca soarele să rămînă în băutură.

Pe timp de arșiță, băutura se filtrează peste două zile.

Iarna, această băutură se prepară din ierburi uscate. Recipientul se ține la bucătărie.

ABONAȚI-VĂ
Marţi, 01 martie 2016 11:00
Vizualizări: 1800

Citiţi de asemenea

Într-o lume în care pădurile sunt văzute doar ca „resurse”, iar râurile ca „infrastructură”, există o perspectivă mai ve...
161
Vorbind despre etnobiologie, adesea ne imaginăm sate îndepărtate, păduri, văi montane. Dar astăzi o parte semnificativă ...
202
Atunci când se discută despre conservarea ecosistemelor, de cele mai multe ori se aduc în discuție soluții tehnice și ce...
181
Pe urmele gândirii lui V.A. Suhomlinski „Consider că școala este școală doar atunci când principalul subiect din ea est...
160