3 вида деревьев для полноценного питания круглый год

Деревья наделены невероятными способностями, они способны: удерживать влагу в почве, очищают воздух, исцеляют нас от разных болезней, стрессов и депрессий, дают нам сырье для строительства жилья, а главное они могут обеспечить нас едой на целый год.

Давайте рассмотрим какие продукты мы можем получать от наших деревьев. И какие виды деревьев необходимо посадить на участке, чтобы обеспечивать нас необходимым минимумом продуктов.

1. Необходимые продукты

Номером один я бы поставил курагу. Этот продукт точно входит в круг «пищи богов». Высушенную без химии найти трудно, да и дорогая она. Притом никак не проверить, правду ли рассказывает торговец или, как обычно, обманывает. Доверия интернет-магазинам правильного питания тоже нету. Бизнес, как говорится, есть бизнес. Поэтому сажаем абрикосы сами. Главное подобрать сажанцы с высокой зимостойкостью. Если вы живете в 3 зоне — ищите семена сладкоплодной формы абрикоса манчжурского.

Вторым номером ставлю чернослив. Его даст любая слива типа венгерки, которые выдерживают завяливание.

Номером три — грибы. Они не по теме, но и это — пища богов. Как и проросшие зерна пшеницы и ржи. Как и мёд из колод и от диких пчёл. Лично я никогда не куплю с рук сушеные грибы. Поэтому — только самим собирать, сушить.

Орехи. Отличная тема, еда — высшего качества

Сажайте кедровые сосны. Пород их много, для любых климатических зон. Кедры, привитые на обычную сосну, начинают давать орехи уже через несколько лет, а не через 15-25, как обычные кедры из семян. Можно менять их на свои плоды.

Орехи грецкие и пеканы. Грецкие орехи отлично растут, начиная с зоны 5. В 4 зоне следует сажать только аккклиматизированные дерева. При желании семена и ли саженцы таковых — найдёте. Значительно проще найти семена диких родичей грецкого — орехов манчжурского, айлантолистного, сердцевидного.

Другие орехи. Чекалкин орех. Лещина обычная и древовидная. Дикие кустовые миндали типа миндаля Вавилова. Последние, правда, редкость, кто займется их продвижением — озолотится.

2. Продукты нужные, но не обязательные

Вяленая вишня. Берём дикую кустарниковую вишню. Ягоды завялили, а семена — продали. И всем хорошо!:)

Дикая шелковица. Вяленая — это просто лакомство!

Мушмула германская. Одно из немногих настоящих плодовых для нашего климата. Ягоды, правда, съедобны лишь после начала заморозков. Зато висят на ветвях всю зиму.

Айва съедобна, но идёт, в основном, на переработку.

Вяленую грушу все знают. Вопрос только, где взять наиболее полезные груши — те, что вкусные и хорошо передают вкус через семена и поросль. Вяленые яблоки.

3. Свежие сезонные плоды

Самая вкусная ягода. Это шелковица и актинидия.

Самая ранняя ягода. Жимолость съедобная

Самая полезная ягода. Голубика и черника.

Многие недооценивают боярышник. А зря. Осенью попросил друзей со сбором ягод. Так они больше сами съели, чем собрали!) И всё удивлялись, насколько вкусные ягоды у них. Самые вкусные — у видов молиссима, флятеляза и некоторых других. И лечебны эти ягоды.

Малину и землянику разводить необязательно, этих ягод много в природе, дикие ягоды полезнее.

Виноград ныне продвинулся даже в окрестности страны Москва. Правда, подобрать неукрывные сорта для МО нелегко. И дикая путаница сортов у торговцев. Есть сорта, ягоды которых завяливаются прямо на ветках!

Черешню я с детства ел, во дворах. Сейчас много зимостойких сортов её. Брянские сорта настолько хороши, что растут более устойчиво, чем вишня, в тамошних краях. Хороши и сорта Ипуть, Ревна, Тютчевка и др

Персики. Хорошо растут, начиная с зоны 5. В 4 зоне зимостойкие найти трудно, но можно. Например, мои знакомые в Воронеже давно уже едят свои персики от дерева из семян неизвестного происхождения.

ВКУСНЯШКИ.

Шоколадное печенье делают из семян стафилей. Необычайно полезна выпечка из сладкоплодных желудей. Тоже — пища богов. Абсолютно достаточна для организма как монодиета.

Экзотические деревья

Всем хороши хурма виргинская, азимина и китайский финик! Да больно уж редки пока. Найти их семена/саженцы, по-настоящему, а не по заявлению продавца зимостойкие в 4 зоне — нелёгкое дело. А вкуснейшую вяленую обычную хурму можно выменивать на свою продукцию и травы. Также можно иметь ввиду бессею, войлочную вишню, кизил и гуми.

Полезные деревья

Облепиха хоть и не еда в чистом виде, но очень полезна. И ягода её весьма дорогая. Заморозить — и пить полезнейшие напитки всю зиму!

Источник: rodovid.me