MOLDOVENII.MD

5 простых витаминных рецептов

То, что можно сделать зимой и не только...

ЗЕЛЁНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

3 яблока или груши, большой пучок зелени (листьев салата, шпината),

1-2 ст. л. меда (по вкусу). Вместо мёда можно взять финики.

250-300 мл.воды

Разрезанные яблоки кладём в блендер. Наливаем воды и размешиваем. Затем кладём зелень, мед (по вкусу) и доливаем ещё воды.

Тщательно размешиваем и делаем нужную консистенцию. Получается вкусный и полезный коктейль.

ПОЛЕЗНАЯ ЛЬНЯНАЯ КАШКА

2 яблока

100-150 грамм льняной муки (или льна, предварительно замоченного)

1-2 ст. л. мёда (по вкусу) или банан.

Режем яблоки в блендер, наливаем 250-300 мл воды и размешиваем.

Кладём льняную муку, мед (или банан) и доливаем постепенно воды.

Тщательно размешиваем и делаем нужную консистенцию, т.е. постепенно доливаем воду.

Лён дает высокую вязкость – поэтому, если ваш блендер «не тянет» - долейте воды и сделайте более жидкую кашу.

КУНЖУТНОЕ МОЛОЧКО - кладезь кальция

200-250 грамм кунжута предварительно замочить на 2-4 часа.

1-2 ст. л. мёда (по вкусу). Можно заменить финиками или сироп топинамбура.

Вода

Приготовление:

Положить в блендер кунжут и мед. Налить 300-350 мл воды и размешать.

Доливая воды сделать нужную консистенцию.

Получается вкусное "молоко".

КУНЖУТНОЕ МОРОЖЕНОЕ.

По вкусу напоминает нежное мороженое.

3 яблока,

200-250 грамм кунжута (предварительно его замочить на 2-4 часа)

1-2 ст. л. меда (по вкусу).

Вода

Разрезать яблоки, убрать сердцевину. Положить яблоки в блендер.

Налить 250-300 мл воды и размешать.

Добавить кунжут и мёд и долить постепенно воды до нужной консистенции.

ГРЕЧНЕВОЕ СМУЗИ

2-3 яблока

200-250 грамм зеленой гречки (предварительно замочить на 2-3 часа или прорастить)

1-2 ст. л. мёда (по вкусу). Можно заменить бананом или финиками.

Вода

Режем яблоки в блендер. Наливаем 250-300 мл воды и размешиваем.

Затем кладём зеленую гречку и мёд (по вкусу) и доливаем постепенно воды. Тщательно размешиваем и делаем нужную консистенцию.