А кто сказал, что Органик для массового потребления?
Для массового потребления придумали супермаркеты и ГМО, а органические натуральные продукты — это для сознательный и ответственных людей, которые способны инвестировать в свое здоровье и заботятся помимо своего эго еще и тем, что останется после них. Да-да именно те, у кого относительно высокий уровень сознательности и есть главные потребители товаров с лейбой organic, и именно они способны поддержать местного фермера не выторговывая у него «чтобы подешевле, чем в магазине».
Только организованный и ответственный потребитель способен отличить действительную ценность продукта от цены на ярлыке, а не толкаться в очереди за дешевыми бройлерами. Только такой человек способен арендовать у фермера виноградник, чтобы в конце года получить 5 бутылок хорошего вина или оплатить фермеру корзину с продуктами, которые созреют в следующем сезоне.
Настоящие органические производители никогда не будут искать вас, у них всегда очередь с заказами. Сейчас спрос на натуральные продукты превышает предложение в сотни раз. И умники с советами и рекомендациями уже давно никому не нужны. Людями нужна еда, нормальная еда и каждый адекватный фермер с сертификатом органик (или просто с качественным натуральным продуктом) сейчас на вес золота.
А что делать если нет возможности покупать органические продукты? Они ведь такие дорогие. Мы столько не зарабатываем! Да и достать их можно только в столице…
Тогда их можно выращивать!
Для этого не обязательно нужно засаживать весь огород картошкой. Как раз картошку у нас можно найти и свободно купить у фермера, выращенную на чистом коровьем навозе. А выращивать можно все то, что наши дачники и деревни не выращивают, а подают только в дорогих ресторанах: рукколу, базилик, спаржу, артишоки, проростки разных злаков и т.д.
Есть масса овощей и фруктов, которые можно получать на небольшом участке без особых усилий и тяжелого физического труда. Даже программисты, которые кроме клавиатуры ничего в руках не держали, могут выращивать собственную еду.
Не нужно никому ничего доказывать и переубеждать! Это время давно прошло.
Хотите получать натуральные продукты — инвестируйте в развитие органического рынка. Поддерживайте местных производителей и сами выращивайте все, что только можете и где можете: на даче, на балконе или в вазонке.
Главное — это желание и здоровье наших детей!
Источник: rodovid.me