Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Брокколи помогает защитить здоровье лёгких



Употребление капусты брокколи помогает предотвратить хронические лёгочные болезни. Было доказано, что состав из этого овоща останавливает деградацию антиокислителей NRF2, ключевых компонентов защитной системы организма от подстрекательных процессов, концентрация которых сокращается при повреждении лёгких.

Врачи медицинской школы Джонса Хопкинса /США/ и Национального института сердца и лёгкого /Лондон, Великобритания/ сделали такие выводы после анализа образцов ткани от органов пациентов с лёгочными проблемами, включая серьёзную эмфизему, и определения уровней биохимических регуляторов веществ NRF2.

Было зафиксировано, что при увеличенном потреблении брокколи у больных заметно снизилась активность окислительных маркеров напряжения, а количество белка NRF2 наоборот возросло. Кроме того, компоненты брокколи типа сульфорафана позволяли восстановить важные детоксифицирующие ферменты, противодействующие воспалительным процессам. Как заметили медики, сульфорафан усиливал выработку полезных генов в эпителиальной ткани и блокировал уничтожение NRF2. После обогащения диеты блюдами из брокколи у людей также отмечалось улучшение дыхательных функций.

Источник АМИ-ТАСС

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Суббота, 20 Сентябрь 2008 г. 21:57
Просмотров: 3822

Читайте так же

Лес в традиционной культуре — это не просто место, где растут деревья и можно добыть ресурсы. Это автономный, живой мир ...
108
Часть 1. Когда документ из архива ЦРУ становится громкой темойВ апреле 2025 года сразу несколько мировых СМИ, включая Fo...
103
Исследования в области молекулярной биологии всё чаще подтверждают: человеческая речь обладает не только психологическим...
25283
Небольшие тёмные бутоны с выразительным ароматом — это не просто кулинарная специя. Душистая гвоздика, представляющая со...
17317