Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Что делают грибы, попадая в организм человека. Задумайтесь!

Грибы способны влиять на иммунную систему. Результаты проведенного исследования показали, как влияют грибы на здоровье человека...

Результаты исследования, недавно проведенного в США, показали, что грибы отличаются большим содержанием витамина D и очень полезны для человека. Кроме того, ученые выяснили, что грибы, как и кожа человека, обладают способностью преобразовывать в витамины получаемое ультрафиолетовое излучение. Эту способность грибы сохраняют даже после срезания. Таким образом, считают ученые, грибы очень полезны для иммунной системы, способствуют усваиванию кальция и укреплению зубов и костей.

Для проведения исследования ученые пригласили 36 добровольцев. Одна группа участников в течение нескольких недель ежедневно принимала по 2000 единиц витамина D. Другая группа употребляла в пищу подверженный солнечному воздействию грибной порошок. По окончании исследования у представителей обеих групп показатели уровня витамина D практически были равными.

Очень важным является то, что в процессе термической обработки грибы абсолютно не теряют свои свойства. Иными словами, готовя блюда из грибов, мы можем быть уверены в сохранности витаминов – такая способность среди полезных продуктов встречается очень редко.

 

Источник: fithacker.ru

Читайте так же

В начале февраля 2025 года жители пригорода Буэнос-Айреса, столицы Аргентины, стали свидетелями необычного природного яв...
81
В последние годы всё больше стран уделяют внимание устойчивому развитию и созданию экопоселений, которые могут стать аль...
113
Остров Хормоз в Персидском заливе известен своими сюрреалистическими пейзажами, но то, что произошло на Красном пляже се...
146
На фоне глобальных экологических вызовов и урбанизации, которая продолжает охватывать всё больше территорий, в России бы...
152