Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Для тех, кто верит в чисто французский сыр (Видео)

Для тех, кто развешивает уши насчет "чисто французского сыра" или "лучший в мире итальянской мацареллы".

Перед вами цех на Сицилии. Которую вы представляете цветущей, на заднем плане с песней из "Крестного отца" и в апельсинах.


Работают одни итальянцы, как видите. Условия производства - "по старинным рецептам, надежно хранимым семьей потомственного сыродела Джанфранко Пикатти".

В первой ванной в воде лежат сырные шарики. Это специальный раствор. Шарики чуть коричневые. Это химия, которая создает эффект "копчёного сыра" - на запах и на вкус как копченый, на деле же с копчением не имеет ничего общего. Ребята себя берегут и работают в толстых перчатках.

Также на видео - cagliata. Это полуфабрикат. В Сицилию его

Читайте так же

Когда мир устал от избыточной медицины, таблеток от каждого чувства и ежедневных стрессов, всё больше людей начинают огл...
114
Пей воду там, где пьёт её лошадь — она никогда не выберет плохой источник. Спи там, где устраивается кошка — она чувству...
244
В Индии находится поистине уникальное место, известное как «лес из одного дерева». Несмотря на название, это вовсе не пр...
233
Как много детей рождается больными! Музыка нас окружает везде: дома с экранов телевизоров, радио, на дискотеках, в маш...
10102