Индейцы назвали это растение - "след белого человека"
Это растение произростает почти везде и в особенности его можно встретить вдоль разных дорог. Это неспроста, природой наверно устроенно все так, что где бы не ступала нога человека, если человек порежется или поранится, то всегда под рукой подорожник...
Подорожник - растение-путешественник, легко распространяющееся на обуви и одежде человека (индейское название растения - "след белого человека") и приживающееся в любых условиях. Народное название - "семижильник" - говорит о пользе этого растения.
Многолетнее травянистое растение рода #Подорожник семейства #Подорожниковые (#Plantaginaceae). Листья подорожника собраны в прикорневую розетку, крупные, широкие, на черешках, овальной формы и похожи на ложку. Отличаются параллельным жилкованием. Цветоносы гладкие прямостоячие, заканчиваются колосовидным соцветием. Плод - коробочка. Время цветения и плодоношения может различаться в зависимости от широты.
В России распространен повсеместно кроме Крайнего Севера, растет вдоль дорог, на лугах, на пустырях.
Листья используют в сыром (салаты) и вареном (супы и вторые блюда) виде. Перед употреблением в салат бланшируют, чтобы уменьшить горечь.
Семена (зрелые) используются как приправа, на вкус слизистые. Обладают обволакаивающим действием.
Подорожник - ранозаживляющее, в том числе при внутренних "ранах" - язвах. Регулятор кислотности жкт. Улучшает сон. Применяется как противовоспалительное и при диабете.
Безопасен при беременности. противопоказание - склонность к тромбозам.
Листья можно заготавливать все лето (с мая по август), а применяя выкашивание - еще дольше.
Подорожник будет хорошо расти на любой почве, кроме тяжёлой глинистой или заболоченной, но не более 2-3 лет на одном месте. Почву нужно тщательно выровнять и уплотнить. Сухие семена подорожника высевают под зиму в борозды глубиной примерно 0,5 см. На первом году жизни растения листья собирают только один раз, на втором и третьем - дважды