Коров освободили от рабства. Веганство побеждает: Закрывается последний молокозавод в Нью-Йорке

Молочный завод с 80-летней историей Elmhurst Dairy закрывается в следующем месяце из-за падения спроса

После 80 лет работы Нью-Йоркский молочный завод "Elmhurst Dairy" на Ямайке в районе Куинс будет закрыт 30 октября из-за падения спроса. Молочный завод – последний в черте города – был открыт, по словам исполнительного директора Генри Шварца, "когда это было экономически оправдано". Шварц заявил, что в последние годы производство обходится дорого для компании, и "нет никакой возможности продолжать производство без потерь". Рынок молока на растительной основе расцвёл и такие традиционные молочные компании как Ben&Jerry's приняли современный подход, предлагая веганские альтернативы. Впервые в истории в Нью-Йорке не будет ни одного завода по розливу и упаковке животного молока.

Перевод: Ольга Онуфриева, Центр защиты прав животных «ВИТА»

Источник: : vita.org.ru