Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Майя и шоколад

Более 3500 лет назад ольмеки в Месоамерике стали, вероятно, первыми, кто понял, что какао и его продукты съедобны, но именно майя вывели употребление шоколада на массовый уровень. Археологические данные свидетельствуют о том, что майя обрабатывали какао, по крайней мере 2600 лет назад.

Однако, этот напиток не был похож на современный горячий шоколад: майя смешивали какао с водой, медом, перцем чили, кукурузной мукой и другими ингредиентами, чтобы сделать пенистый пряный напиток. Сохранившееся искусство майя позволяет предположить, что распитие какао являлось важной частью праздничных мероприятий и ритуалов.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Суббота, 14 Август 2021 г. 16:30
Просмотров: 2258

Читайте так же

Миланский собор (итал. Duomo di Milano) – символ итальянской готики, расположенный в сердце Милана. Этот величественный ...
165
Сегодня многие родители экспериментируют с новейшими методами воспитания, но стоит ли забывать о народных педагогических...
198
Для одних растений — это зеленая масса с хлорофиллом. Для других — учителя, целители, собеседники. В разных культурах ми...
217
Хотите, чтобы волосы росли быстрее и выглядели здоровыми без лишней химии? Обычная пищевая сода – это не только кухонный...
40852