Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Майя и шоколад

Более 3500 лет назад ольмеки в Месоамерике стали, вероятно, первыми, кто понял, что какао и его продукты съедобны, но именно майя вывели употребление шоколада на массовый уровень. Археологические данные свидетельствуют о том, что майя обрабатывали какао, по крайней мере 2600 лет назад.

Однако, этот напиток не был похож на современный горячий шоколад: майя смешивали какао с водой, медом, перцем чили, кукурузной мукой и другими ингредиентами, чтобы сделать пенистый пряный напиток. Сохранившееся искусство майя позволяет предположить, что распитие какао являлось важной частью праздничных мероприятий и ритуалов.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Суббота, 14 Август 2021 г. 16:30
Просмотров: 1367

Читайте так же

Идея для жизни-в-лесу - создавать условия для роста растительности на элементах конструкции....
169
«Великой депрессией» называют мировой экономический кризис 1929-39 годов. Этот кризис привёл к обвалу многих экономик ми...
166
Кто не мечтает покорить Эльбрус? Разве можно не любоваться этой величественной горой, ставшей визитной карточкой Кабарди...
180
7 мая 2022 года состоялся беспрецедентный международный онлайн-форум «Глобальный кризис. Мы люди. Мы хотим жить». Благод...
246