Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Майя и шоколад

Более 3500 лет назад ольмеки в Месоамерике стали, вероятно, первыми, кто понял, что какао и его продукты съедобны, но именно майя вывели употребление шоколада на массовый уровень. Археологические данные свидетельствуют о том, что майя обрабатывали какао, по крайней мере 2600 лет назад.

Однако, этот напиток не был похож на современный горячий шоколад: майя смешивали какао с водой, медом, перцем чили, кукурузной мукой и другими ингредиентами, чтобы сделать пенистый пряный напиток. Сохранившееся искусство майя позволяет предположить, что распитие какао являлось важной частью праздничных мероприятий и ритуалов.

Суббота, 14 Август 2021 г.
Просмотров: 1155

Читайте так же

Артефакт возрастом около 6000 лет, сделанный из лидита. Резка по нему практически невозможна даже в современных условиях...
38
Основной принцип космологии гласит, что ни одно место во Вселенной не является каким-то особенным. И у нас нет глобальны...
33
Многим людям Михаил Николаевич Задорнов запомнился как искрометный человек, истинный патриот своей Отчизны. Но далеко не...
144
Существуют множество различных сортов винограда, и каждый человек может выбрать для себя подходящий. Кто-то любит бол...
6286