Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Медики раскрыли состав «Доширака»

Медики изучили лапшу и остались недовольны.

Американские медики обнародовали результаты исследования состава лапши быстрого приготовления. В качестве подопытного выступила лапша-рамен.

Как сообщает Yahoo Health, в 2014 году ученые уже опубликовали свое мнение о лапше, заявив, что ее систематическое употребление приводит к кардиометаболическому риску, вплоть до потенциального инсульта. Годом ранее в Интернете появилось «вирусное» видео, в котором экспериментаторы ухитрились снять желудок человека, на протяжении двух часов пытающийся переварить рамен. «Если честно, длительное употребление этой штуки не может не привести к проблемам с сердцем и желудком», – цитирует портал доктора медицины Джереми Файна.

Джереми Файн стал одним из инициаторов исследования состава лапши быстрого приготовления. По словам медиков, она содержит пропиленгликоль – жидкость для сохранения текстуры лапши, используемая также в табачной промышленности и производстве антифриза. Второе вещество – антиоксидант трет-бутилгидрохинон, сохраняющий заправку лапши. Он также используется в парфюмерии, при выпуске лаков и смол. Кроме того, в упаковке лапши содержится добавка моносодиум глутамат (он же усилитель вкуса в форме белых кристалликов, в изобилии продающийся в том числе и на российских рынках), натрий и отвердитель бисфенол А. По словам медиков, последний присутствует в самой таре – тарелке для лапши.

 

Источник: ruslekar.info

Читайте так же

Современное питание перегружено слизеобразующими продуктами. В основе рациона многих людей — жареная пища, которая спосо...
5963
Река Фучуньцзян в Китае знаменита крупнейшими в мире приливными волнами, которые производят особенно завораживающее зрел...
142
Когда мир устал от избыточной медицины, таблеток от каждого чувства и ежедневных стрессов, всё больше людей начинают огл...
187
Многие стараются скрыть забор с помощью привычных решений — туй или вьющихся растений. Но вместо стандартного подхода мо...
29333