Молоко или не молоко? Вот в чем вопрос
Ну люблю я своего ребенка. Ну хочу для него самого лучшего. А что толку, если нас травит собственное государство. Простой пример: иду за молоком в магазин, чтобы накормить дитё полезной кашкой. Смотрю на полки в замешательстве: что выбрать?
Какое соблазнительное название «Простоквашино»! Сразу вспоминается Матроскин с любимой Буренкой. Смотрю на упаковку: «срок годности 10 суток», и сразу вспоминаю бабушкино молоко, из которого уже на третий день она делала творог. Ай да производители, корову обошли с ее тремя днями. Но я ведь ищу именно коровье молоко. Нет, брать не буду.
Продвигаюсь к следующей полке. Тетра Пак, типа экологичная упаковка, молоко обещают «вкусное, как в детстве». Опять перед глазами всплывает бабушка с крынкой. Но вдруг сказочная картинка исчезает, будто ее ветром сдуло — «срок хранения 3 месяца». Господи, о каком вкусе речь-то идет, стабилизаторы-консерванты-бла-бла-бла? Идею о полезной кашке для детки, похоже, пора накрыть медным тазом.
Ну ладно, последняя попытка. Молоко в пакете, пастеризованное, срок хранения — неделя. Беру, иду домой, варю кашу, чадо благополучно насыщается витаминами, микроэлементами. Остальное молоко сливаю в кастрюльку и оставляю на столе, чтобы сквасить его и сделать домашний творожок(ну есть у меня такой бзик). Жду день, второй… неделя прошла. Ну что ж, сказать по совести, производители не соврали, молоко действительно сохранилось неделю. Настораживает факт, что скисанию не помогла даже летняя жара в 30 градусов. Нюхаю — запах лишь отдаленно напоминает что-то молочное. Бабуля, где ты? С великой осторожностью несу «это» выливать. Финиш.
Удрученно иду по улице, подумывая завести собственную Буренку, и вижу вдруг женщину деревенского вида, скромно стоящую у края тротуара. В руках у нее бутылка с чем-то белым. Интересуюсь, женщина открывает пробочку, я нюхаю… не может быть. Молоко!!! Мои мольбы услышаны, бабушка опять со мной.
Сия история имеет счастливый конец: ровно через два дня моя дочка уплетает за обе щеки настоящий домашний творог. А я умиляюсь, глядя на нее.
12