Неожиданный факты о продуктивности сельхозпроизводства

Насколько целесообразны для фермеров интегрированные подходы к повышению продуктивности сельхозпроизводства? Понятно, что агроэкология, агролесоводство, органическое, ресурсосберегающее земледелие и другие методы приносят пользу окружающей среде, снижая негативное воздействие и восстанавливая биоразнообразие. Но мы говорим об отрасли экономики — сельском хозяйстве, где одной из задач является повышение производительности.

Ниже приведу данные исследований проведенных, в том числе под эгидой Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (FAO). Они убедительно говорят о высокой продуктивности устойчивых методов.

Проведено исследование, которое показало увеличение продуктивности в 12,6 миллионах фермерских хозяйств в 57 странах, занимающих 37 млн. га после перехода к агроэкологическим, ресурсосберегающим методам. Средняя урожайность увеличилась на 79 процентов. При этом самый низкий показатель увеличения урожайности - 20%.

В 77% хозяйств, где применялись пестициды, снизили их применение на 71% при этом урожайность у них выросла на 42%. Кроме прочего эти методы улучшили эффективность использования воды (особенно на неорошаемых площадях) и обеспечили смягчение последствий изменения климата и адаптацию к ним.

В исследовании принимали участие хозяйства из восьми категорий производственных систем (по классификации Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, FAO). (Источник: https://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/es051670d)

Исследуемые подходы и методы включали комплексную борьбу с вредителями, интегрированное управление питанием растений, противоэрозионная обработка почвы, агролесоводство, сбор дождевой воды и интегрированные системы растениеводство-животноводство. Все исследуемые хозяйства показали увеличение урожайности. Кроме того выяснилось, что урожайность на единицу площади от поликультур примерно на 20-60 процентов выше, чем от монокультур с таким же уровнем управления.

Другая группа исследователей проанализировала показатели урожайности для органик и не-органик продукции в мире и выяснило, что в развивающихся странах органические системы производства на 80% более урожайны чем современный системы. Затем было проведено моделирование глобальной системы снабжения продуктами питания и исследователи обнаружили что сегодняшние потребности в пище могут быть удовлетворены с использованием органических методов производства. (Источник: Badgley, C., Moghtader, J., Quintero, E., Zakem, E., Chappell, M.J., Avilés-Vázquez, K., Samulon, A. & Perfecto, I. 2007. Renewable agriculture and food systems)

Существует ещё и другие примеры увеличения урожайности после применения агроэкологических или эко-сельскохозяйственных методов:

Parrott, N. & Marsden, T. 2002. The real Green Revolution: Organic and agroecological farming in the South. London, Greenpeace Environment Trust.

Scialabba, N. E-H. & Hattam, C. (eds). 2002. Organic agriculture, environment and food security. Rome, FAO.

Pretty, J. & Hine, R. 2001. Reducing food poverty with sustainable agriculture: a summary of new evidence. United Kingdom, University of Essex Centre for Environment and Society.

Hine, R. & Pretty, J. 2008. Organic agriculture and food security in Africa. Geneva and New York, United Nations Conference on Trade and Development (UNCTAD) and United Nations Environment Programme (UNEP).

Исходя из этих данных можно предположить, что при продуманном переходе к устойчивому землепользованию (устойчивому управлению земельными ресурсами) и устойчивой интенсификации сельхозпроизводства можно получить выгоду для собственника и пользу для природы.