О нездоровой пище, скрытой за приятным вкусом (Видео)
Протухшее мясо, пирожные с плесенью, прокисший творог и прогорклое масло. Просроченные продукты продают везде - на рынках, в магазинах шаговой доступности и дорогих супермаркетах. Как отличить их от свежих?
Примерно 10 процентов продуктов не успевают продать в течение срока годности. Каждый вечер на прилавках рынков и магазинов остаются колбаса, сыр, творог, молоко и мясо, которыми на следующий день уже нельзя торговать. Пропавшую еду должны вывозить на склады для утилизации. Но это по закону. На деле любая просрочка — убыток для магазина. Выбрасывать ее на помойку, да еще и платить за утилизацию невыгодно. Поэтому тухлую еду пытаются сбыть любым способом.
181