Ореховый «йогурт»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 50 г фундука;
- 1 банан;
- 1 авокадо;
- 2 финика без косточек;
- 400 мл воды;
- ½ ч. л. ванильного экстракта (можно заменить на щепотку ванилина).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Очистите и порежьте кусочками банан. Положите его в контейнер и отправьте в морозилку на несколько часов. Замочите фундук в теплой воде на полчаса, затем очистите орехи от скорлупы и слейте воду.
2. Разрежьте авокадо на половинки, извлеките косточку, а мякоть сложите в блендер. Туда же высыпьте фундук, добавьте банан, финики, воду и ванильный экстракт (или ванилин). Взбейте в блендере до однородности.
3. Подавайте «йогурт» в креманках, украсив грецкими орехами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: vk.com