Переработка пищевых отходов в городе. Нью-Йорк
Мэр Нью-Йорка Michael Bloomberg объявил о плане по увеличению объема изготовления компоста из пищевых отходов, которые производят восемь миллионов жителей города. По словам мэра, через несколько лет отделение пищевых отходов от другого мусора станет для горожан обязательным.
В некоторых городах страны переработка пищевых отходов уже введена, включая Сан-Франциско и Сиэтл, но в Нью-Йорке, где критики беспокоились, что плотность застройки сделает ее сложнее и, возможно, зловоннее, идея приживается медленно. Но представители городской власти сообщили корреспондентам, что экспериментальная программа по изготовлению компоста реализуется лучше, чем ожидалось.
В своем докладе о положении города в феврале Bloomberg назвал пищевые отходы "последним рубежом вторичной переработки Нью-Йорка". Мэр сказал: "Мы ежегодно захороняем 1.2 млн тонн пищевых отходов на полигонах по цене около $80 за тонну. Эти отходы могут использоваться в качестве удобрений либо перерабатываться в энергию за гораздо меньшую цену. Это хорошо и для окружающей среды, и для налогоплательщиков".
Администрация говорит, что вскоре рассчитывает оплачивать местному предприятию по компостированию отходов переработку 100,000 тонн пищевых отходов ежегодно, что составляет около 10 процентов объема кухонных отбросов городских жителей. В Большом яблоке только бытовые отходы перерабатываются непосредственно городом, поскольку бизнес обязан нанимать частные службы по утилизации.
Небольшая часть бизнеса уже направляет пищевые отходы для изготовления компоста на рынок частных заказов, особенно высококлассные "зеленые здания", такие как Башня Хэрст и Башня Банка Америки.
Город сообщает, что также намерен нанять компанию для строительства завода, который будет перерабатывать пищевые отходы в биогаз – метан, который можно сжигать, чтобы вырабатывать электричество, как природный газ. Ожидается, что программа пищевых отходов будет наращивать темпы в течение нескольких лет, начав с волонтеров, пока не развернется полностью в 2015-2016 годах.
Вероятно, Нью-Йорк сумеет подключиться к существующей сети изготовителей компоста, так как частные группы на протяжении некоторого времени уже ведут такую работу. Экологический центр Lower East Side, к примеру, реализует популярную программу компостирования для городских жителей с 1990 года. Некоторые люди также сообщают о том, что собирают свои кухонные отходы и сдают их в пункты приема на сельскохозяйственных рынках и в иных местах.
Christine Datz-Romero, соучредитель и исполнительный директор Экологического центра Lower East Side Ecology Center, считает, что интерес к изготовлению компоста формировался в течение многих лет. "Я рискну утверждать, это потому что люди обеспокоены изменением климата и хотят небольших изменений в их образе жизни, которые станут частью решения проблемы", - говорит Datz-Romero. Она отмечает, что размещенные на свалках пищевые отходы выделяют метан, потенциальный парниковый газ.
Datz-Romero добавляет, что успех программы зависит от деталей. По ее словам, город провел пилотное исследование возможности изготовления компоста около тридцати лет назад, но у него не было "подходящих грузовых автомобилей" или установок с удобным размещением, поэтому эксперимент казался слишком дорогим. Она полагает, что на густонаселенных территориях потребуется частый вывоз отходов во избежание появления запаха.
"Я обеспокоена нашей способностью обрабатывать материалы локально, ведь это важная часть экологически рационального изготовления компоста; иначе вы тратите много топлива на транспортировку отходов, и это лишается смысла", - говорит она.
В рамках новой программы мэра участники получат контейнеры размером с корзинку для еды, которую они могут заполнять всем от использованных кофейных фильтров до стеблей брокколи. Эти ящики затем будут опустошаться в большие коричневые контейнеры, установленные на обочине тротуаров для вывоза. Жители многоквартирных домов, как многие в Манхэттене, будут выбрасывать отходы в централизованные контейнеры.
Представители администрации утверждают, что, компостируя пищевые отходы вместо отправки их на мусорные полигоны, большинство из которых расположено в других штатах, город может сэкономить $100 миллионов в год. Bloomberg, по его словам, ожидает становления программы в ближайшие годы обязательной, хотя это останется на усмотрение его преемников, поскольку срок полномочий действующего мэра подходит к концу.
Источник: facepla.net
92