Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Почему в жару нужно пить горячий чай?

Когда мы хотим охладиться в летнюю жаркую погоду, мы думаем о прохладной минералке, мороженом, напитках со льдом, но точно уж не о горячем чае. Кому захочется пить горячее в жару? Однако на самом деле горячие напитки гораздо лучше помогают нам охладиться, чем холодные. Почему?

Питер МакНотон из Кембриджского университета дал объяснение этому явлению. Как помнят многие из курса биологии, на нашем языке и во рту есть нервы со специальными рецепторами, которые получают информацию извне. Этих рецепторов множество и один из них отвечает за горячее.

Когда вы едите или пьете что-то горячее, рецепторы посылают сигнал в мозг о том, что во рту "горячо". Это в свою очередь запускает механизм охлаждения, то есть сигнал о том, что нужно начать потеть.

Конечно, выпивая горячий чай, вам становится жарче, но вы в то же время быстрее охлаждаетесь, благодаря вашей внутренней системе охлаждения.

Интересно, что эти же рецепторы реагируют на жгучесть перцев чили, из-за чего у нас также возникает ощущение жара. Видимо поэтому перец чили так популярен в жарких странах. Просто он заставляет нас потеть и запускает другие механизмы снижения температуры тела.

 

Источник: moldovenii.md

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
Вторник, 23 Июнь 2015 г. 15:00
Просмотров: 4564

Читайте так же

Сурья, также известная как Сурица, — это древний славянский напиток, который готовился из свежих ароматных трав, собранн...
191
Хочется получать ведра вкусных томатов с каждой грядки? Делимся личным опытом Лидии Кричиневской — огородницы с «золотым...
122
Построй себе маленький домик за городом. Где воздух свежий, трава шершавее, а утро приходит в окно, а не из уведомлений....
205
Даже самые полезные продукты могут оказаться вредными — предупреждает диетолог Людмила ДенисенкоМногие из нас уверены, ч...
27097