Про смородину

Смородина бывает 3-х видов чёрная, красная и белая. Более распространены два первых вида смородины.

Черная и красная смородина укрепляет иммунитет.

Все полезные вещества чёрной смородины сохраняются, при заморозке этой ягоды.
При профилактике и лечении заболевания атеросклероза больным рекомендуется употреблять ежедневно горсть ягод чёрной смородины.
В ягодах чёрной смородины содержится фолиевая кислота, которая способствует уменьшению пагубного влияния радиации, а также выведению токсических веществ и элементов, включая ртуть, свинец и кобальт.

В составе ягод чёрной смородины есть фитонциды — незаменимые помощники в борьбе с бактериями и палочками стафилококка, дифтерии и дизентерии.
Черная смородина является прекрасным средством профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой, болезни Альцгеймера и появления злокачественных новообразований.
Содержание аскорбиновой кислоты в красной смородине в пять раз ниже, чем в чёрной смородине.

Ягоды красной смородины повышают аппетит.

Употребление красной смородины позволяет облегчить движение крови по сосудам и поэтому снижает опасность появления тромбов.
Красная смородина ускоряет процесс потовыделения, что полезно при повышенной температуре.
Свежие ягоды красной смородины способствуют усвояемости животного белка, а также способствуют увеличению перистальтики кишечника.

Напитки из ягод красной смородины отлично тонизируют и утоляют жажду.
Сок красной смородины помогает побороть чувство тошноты, подавляет рвотный рефлекс. Так же сок ягод красной смородины имеет слабительное, желчегонное, противовоспалительное и кровоостанавливающее действие.

НО!
Тем, кто страдает заболеваниями сердца и сердечно-сосудистой системы, варикозным расширением вен ягоды чёрной смородины стоит есть в ограниченном количестве

Людям, страдающим язвенными заболеваниями желудка, заболеваниями двенадцатиперстной кишки, острыми формами гастрита и гепатита, с низким уровнем свёртываемости крови и гемофилией употреблять красную смородину не стоит.

Источник: rus-health.info