Продуктовый банк Сан-Франциско. Здесь люди не голодают
На фото - продуктовый банк Сан-Франциско. С продуктами питания там поступают так: не выбрасывают все, что в пригодно человеку, если для человека не пригодно, то идет на корм животным, а если не пригодно в животноводстве, то из пищевых отходов делают компост. Который идет местным фермерам, которые выращивают продукты и процесс повторяется.
Ежедневно, с 3-х утра, грузовики продуктового банка собирают по городу продукты, которые не настолько "красивы", чтобы украшать полки магазинов. К 6 утра все собранное свозится в одно место. А далее в дело вступают волонтеры. Да-да! У муниципалитета есть волонтеры, которые помогают по 30 разным направлениям, включая это.
К 9 утра волонтеры рассортируют привезенные свежие продукты и приготовят около 107 000 рационов питания, которые в этот же день будут доставлены в семьи с низким доходом. И так каждый день. Уже много лет.
А польза всем: город экономит на вывозе значительной части отходов. Не теряются ценные продукты, на производство которых потрачены ценные природные ресурсы. И не голодают люди.