С 24 января Еврокомиссия официально разрешит использовать в продовольствии порошок из домашних сверчков

Порошок можно будет обнаружить в хлебе, пицце, печеньях и в пиве

Эксперимент над людьми  начинается 24 января 2023 г

Ответственная  за утверждение:

Урсула ФОН ДЕР ЛЯЙЕН

Следующие продукты "для широкой публики" скоро поступят в продажу с добавлением сверчков (Acheta domesticus):

- Многозерновой хлеб

- Многозерновые рулеты

- Крекеры и хлебные палочки

- Зерновые батончики

- Сухие премиксы для хлебобулочных изделий

- Печенье

- сухие макаронные изделия с начинкой и без начинки

- соусы

- продукты переработки картофеля

- Блюда на основе бобовых и овощей

- Пицца

- Паста общего назначения и продукты из сухой молочной сыворотки

- Аналоги мяса (вегетарианские альтернативы мясу)

- Супы и суповые концентраты, суповой порошок

- Закуски на основе кукурузной муки

- Пивоподобные напитки

- Шоколадные изделия, орехи и масличные культуры

- Закуски (кроме чипсов) и мясные заготовки