
Великая иллюзия: как нас заставили покупать воду в бутылках
Один из самых продаваемых товаров в мире – бутилированная вода. Ее продажи растут ежегодно на 10%, а глобальный рынок оценивается в сотни миллиардов долларов. Но почему люди продолжают покупать воду в бутылках, даже там, где водопроводная вода высокого качества?
От лечебной воды к массовому продукту
История бутилированной воды началась еще в XVIII веке, когда компания Jackson’s Spa продавала минеральную воду в стеклянной таре как лекарство. В XIX веке ее уже позиционировали как просто очищенную питьевую воду, поскольку водопроводная система того времени была далека от идеала.
Когда в XX веке появился метод хлорирования, популярность бутылочной воды пошла на спад. Однако к 1970-м годам благодаря маркетинговым кампаниям она вновь стала символом статуса, здоровья и успеха.
Манипуляции и маркетинговые уловки
В 90-х на рынок вышли гиганты PepsiCo (Aquafina), Nestlé (Pure Life) и Coca-Cola (Dasani), которые сделали бутилированную воду массовым продуктом. Продажи выросли, а общественное мнение о водопроводной воде изменилось – людей убедили, что пить ее небезопасно.
Но исследования говорят об обратном:
В развитых странах водопроводная вода часто качественнее бутылочной. Ее жестко регулируют и проверяют на соответствие стандартам.
80% бутилированной воды – это та же водопроводная, но пропущенная через фильтр.
В США и ЕС водопроводная вода зачастую безопаснее, чем бутилированная.
Цена обмана
Бутылочная вода дороже водопроводной в 2000 раз. В некоторых странах она стоит больше, чем молоко, пиво или бензин. В США литр воды в три раза дороже молока и в четыре – бензина.
Кроме того, пластик загрязняет окружающую среду:
2 млн тонн пластика ежегодно уходит на производство бутылок только в США.
64 млн баррелей нефти – на их изготовление.
При длительном хранении и нагреве пластик выделяет опасные химические вещества.
Здоровье под угрозой
Некоторые марки бутилированной воды оказались токсичными. В воде Starkey, Peñafiel, Crystal Geyser, Volvic и других находили мышьяк в опасных концентрациях.
Кому это выгодно?
Компании Coca-Cola, Nestlé и PepsiCo тратят миллионы на лоббирование, чтобы дискредитировать водопроводную воду. Их цель – заставить людей сомневаться в ее качестве и продолжать покупать бутылки.
Альтернатива есть!
Используйте фильтры – это дешевле и экологичнее.
Пейте воду из многоразовых бутылок.
Поддерживайте инвестиции в чистую водопроводную систему.
Бутылочная вода – не про здоровье, а про прибыль. Возможно, пришло время перестать платить за иллюзию?
Автор: Ян Корэуш