MOLDOVENII.MD

Уникальные виноградники (+Фото)

Среди всех чудес канарского острова Лансароте, его удивительные виноградники заслуживают отдельного внимания. Совершенно необычный метод взращивания винограда дает островитянам не только урожай качественного виноматериала, но и еще один привлекательный повод заглянуть на остров любопытным туристам. Здесь, в регионе Ла Херия (La Geria) перед ними открывается удивительная картина: стройные ряды тысяч маленьких кратеров (херий), заботливо вырытых в лавовом грунте и обнесенных камнями. В каждой воронке, контрастируя с черным лавовым песком, тянутся к солнцу ярко-зеленые, сочные виноградные листья всего лишь одной лозы. Удивительный ландшафт в мелкую точку можно разглядеть даже с карт Google

Когда в середине XVIII столетия крестьяне вернулись на Лансароте, переживший страшное извержение вулкана, они застали свою Родину испепеленной и покрытой лавой. Пришлось выкручиваться, и в результате проб и ошибок был изобретен столь необычный метод сухого культивирования «enarenado»: воронка (херия, geria), окруженная каменным кольцом, защищает растение от сильных ветров, гуляющих по пустынному острову, а ее покатые края помогают удерживать утреннюю влагу, что позволяет выращивать урожай, не прибегая к искусственному орошению.

Преимущество херий заключается в том, что однажды ее выкопав и заложив камнями, к ней долгое время можно не возвращаться, правда все необходимые процедуры производятся только вручную, без применения какой-либо техники. В таких условиях отлично прижился древний греческий сорт винограда — мальвазия, погибающий в условиях излишней влаги. Здесь же, под канарским солнцем лучшая лоза этого сорта способна одарить счастливого земледельца двадцатью килограммами вкусного винограда. Вино, получаемое из этого винограда также носит название мальвазии.