Warning: getimagesize(/var/www/clients/client6/web15/web/web/pics/2012/12/health_vega_NG.jpg): failed to open stream: ��� ������ ����� ��� �������� in /var/www/clients/client6/web15/web/engine/View.php on line 171
Anul Nou vegetarian
ecology: ru md
Video prezentarea Ecology
Conceptul de Așezări ecologice

Anul Nou vegetarian




 

 

Produse:

Pentru 4 porţii:

  • 2,5 ceşti de ulei vegetal;
  • 4 bucăți de tofu tăiate în felii subţiri;
  • 6 bastonaşe de caș de fasole (opțional);
  • 60 g de ciuperci stridii uscate, înmuiate în apă fierbinte timp de 25 minute;
  • 60 g de ciuperci negre de iarnă uscate, înmuiate în apă timp de 25 minute;
  • 100g de felii de bambus conservat;
  • 100g de felii de chilim conservat;
  • 60 g de petale uscate de "crini de tigru" (fidea de aur), înmuiate în apă timp de 10 minute;
  • 60 g de nuci decojite gingko sau migdale;
  • 1 bucată de tofu roşu;
  • 1 linguriță de zahăr brun;
  • 1 lingură de sos de soia .

 

Pregătire:

Încălziţi uleiul vegetal într-o tigaie wok până la apariţia fumului, puneţi tofu, bastonaşele de caș de fasole (JI) și se fierbeţi timp de 3-4 minute, pana când tofu se va umfla şi se va rumeni. Scoateți tofu și bastonaşele de caș de fasole și scurgeţi-le pe hîrtie. Scurgeți uleiul din tigaie, lăsînd 4 linguri. Puneţi ciupercile, feliile de bambus, chilimul, petale de crini şi le gătim timp de 5 minute. Adăugaţi nucile și prăjiţi timp de 1 minut. Turnaţi puțină apă și fierbeţi la foc mic timp de 4 minute. Adăugaţi bastonaşele de caș de fasole.

Amestecaţi tofu roșu, zahăr și sos de soia și turnaţi amestecul în tigaie. Acoperiţi-l cu un capac şi gătiţi timp de 10 minute, dacă amestecul începe să se usuce, adăugați mai multă apă. Puneţi tofu fiert și încălziţi.

 

 

Источник: edatoday.ru

 

Luni, 31 decembrie 2013
Vizualizări: 1572

Știrile partenerilor noștri

Citiţi de asemenea

Puțin este cunoscut faptul, că Republica Moldova este cea mai despădurită țară din Europa! Și asta ne afectează puternic...
9
Atunci când procesul de producție este organizat corespunzător, fiind bazat pe echipamente și materii prime de calitate,...
23
Viața este plină de sens, chiar dacă poate părea dintr-o parte incompletă.- Doi chinezi în ultimii 12 ani sădesc copaci ...
99
O femeie care coace pîine fără drojdie mai mult de doi ani, a împărtășit rețeta pentru maia cu mulți prieteni și cunoști...
278