Dulciuri pentru sănătate
Dulciuri pentru sănătate
Pentru toate care iubesc dulciuri, şi visează să-şi păstreze silueta!
Pentru dulciuri avem nevoie de: caise uscate, stafide, seminţe de susan, morcovi, mere uscate, curmale şi toate acele fructele uscate şi nuci pe care le găsiţi la îndemînă.
Reţete pentru dulciuri „crude” pot fi vaste. Totul este determinat de gusturile dumneavoastră şi imaginaţia.
Vă sugerez trei cele mai frecvente şi de succes, în opinia mea, reţete.
1. Arici (6 bucăţi)
Ingrediente: stafide închise fără seminţe, şroţ de cedru (se poate alune), nuci, seminţe de susan.
Se taie o mînă de alune. Într-un blender se macină stafide (2 pumni), cu nuci sau şroţ de cedru.
Din amestecul rezultat facem bile mici, adăugând o bucată de nucă în interior.
"Ariceii" rezultaţi îi puteţi rula în susan.
2. Dulciuri cu stafide
Ingrediente: 1 parte de curmale, caise (caise uscate) - 1 parte, nuci sau şroţ de cedru – 1 parte, şi cîteva stafide (conform numărului de dulciuri), făină integrală (am folosit cea de secară).
Într-un blender se pisă curmale, caise uscate şi nuci. Va fi foarte gustos dacă adăugaţi un pic de mere uscate - vor da un gust acrişor.
Facem bile din amestec, le dăm prin făină. Deasupra fiecare dintre ele se decorează cu stafide.
3. Roşcate
Ingrediente: morcovi raşi - 1 parte, nuc – 1 parte, curmale - 0,5 parte.
În blender, se pisă toate ingredientele.
Se formează o piramidă de mici dimensiuni. Puteţi presara cu seminţe de susan sau nuci rase.
Aceste dulciuri vor oferi o adevarată plăcere pentru Dvs. şi copiii voştri. Acestea sunt, de asemenea, un cadou perfect, într-adevăr gustos şi foarte util, care duce căldura şi dragostea Dvs.
Reţeta de:
Alla Rakova, obstetrician-ginecolog, naturoterapeut, consultant în alăptare
Sursa: domrebenok.ru
180