Habitat — fast-food (Video)
Acest articol a fost tradus prin intermediul Google translate
Titlu: Habitat. Fast food
Lansat: 2009
Gen: Documentar
Regia: Natalya Kuznetsova, Chiril Vashchenko
Despre film: Trei kilograme de produse chimice - care este cât de mult mănâncă rus medie într-un an, împreună cu peşte, carne, fructe şi legume. Şi, uneori, în loc de ei ...
Ne mănâncă cu bucurie coloranţi, emulgatori, sigilii, agenţi de îngroşare, şi potenţiatorilor de aromă, alimente artificiale, deoarece gustul este aproape imposibil de distins de natural şi, de mai multe ori mai ieftin. Cum de a rezolva înşelăciune culinare? Este adevărat că cuburi de Bouillon şi griş din noi dependenti de alimente, care provoacă dependenţă?
Modern alimentar este adesea preparată nu bucătar în bucătării, şi chimişti în laboratoare.
Friptură de porc, păstrăvul coapte şi un sos de ciuperci poate fi uşor înlocuită printr-un set de arome si coloranti. La cererea noastră, chimişti, tehnologi face de piersici prune şi cireşe, pere, gutui, mango şi pere. Un critic de restaurant incearca sa determine de ce fel de mâncare pregătit de fapt.
"Aceasta supa de carne cu os." Este aceasta inscriptie este pe cuburi de bulion de ambalare. Am renuntat cuburi pentru examinarea în laborator. Experţii nu a găsit într-un bulion sau carne, nici oase. Rezultatele testelor noastre, am mers la cuburi constructor ...
20 la sută din biscuiti si chips-uri - un fals. În ambalaje de fast-food poate fi orice vrei. eroii nostri găsite în pesmet cu şobolan real hrean - de asemenea uscate.
Chimică alimentare pare mai gustos fel. Acesta a arătat degustare noastre. Vizitatori restaurant am fost dat două feluri de mâncare pentru a încerca - cu carne naturale şi chimie alimentară. alimente naturale, de a alege doar unul din zece vizitator. Acest lucru se datorează faptului că produsul chimic este potenţiator de aromă alimentară - MSG.
Vladimir fooduri contraindicată. Chiar şi o picătură de glutamat de sodiu a fost făcându-l o alergie severă. Este o boală - "sindromul restaurant chinezesc." O lună în urmă, a început sufocare-l într-unul din restaurantele scumpe. Am efectuat propria ancheta si a aflat - proprietari de restaurante s-au adăugat MSG în produsele alimentare.
Produse Lumina. Mai ales pentru cei care urmeaza forma. În loc de zahăr în ele - îndulcitori. Irina sa mutat la produse de lumina, dar nu mai subţire, şi invers - a câştigat în greutate. Sa constatat că îndulcitorii stimula apetitul. Şi fierbinte - în general, dăunătoare. În fiecare vară institut aduce Sklifosofskiy copii care au fost otrăviţi cu soda fierbinte.
Realizatorii pune experimentului. Două fratele geamăn mâncat într-o lună pe diete speciale: unul - pentru fast-food ", al doilea - un produs natural. Fiecare dintre ele cheltuit pe produse alimentare 220 de ruble pe zi. Aceasta este - un salariu de trai pentru marile orase. Înainte şi după experiment, fraţii au trecut examenul medical. experimentul nostru a arătat în mod clar modul în care afectează chimice alimentare de sănătate şi dacă alimentele organice sunt mai scumpe.