Produsele lactate care scad colesterolul

Cînd cineva aude cuvîntul colesterol simte amenințarea unui întreg cortegiu de boli, care de care mai periculoase: hipertensiune, accidente cerebrale, embolii sau infarcturi.

Daca aveți o dietă bazată pe fructe și legume, peștele este carnea voastră favorită, iar produsele lactate nu lipsesc din alimentație, aveți toate șansele să vă țineți colesterolul sub control.

Produse lactate și alternative la produsele lactate: Un studiu recent a demonstrat că oamenii care consumă produse lactate degresate au un risc cu 12% mai mic de a suferi un atac cerebral comparativ cu persoanele care consumă lactate integrale. Așa că alege produsele cu un nivel scăzut de grăsimi:

• Unt degresat
• Cașcaval, fără grăsimi sau cu un conținut scăzut de grăsimi
• Brînza dulce cu 1% grăsimi
• Crema de brînză fără grăsimi sau cu un conținut scăzut de grăsimi
• Smîntîna fără grăsimi sau cu un conținut scăzut de grăsimi
• Lapte degresat
• Tofu
• Iaurt de soia
• Lapte de soia

Sursa: moldovenii.md