Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Экологическое сельское хозяйство:целесообразно и безопасно




Экологическое сельское хозяйство – это пожалуй самый доброжелательный для окружающей среды вид сельского хозяйства. Благодаря работе этим способом увеличивается биологическое разнообразие, поддерживается гармония в природе, а также биологическая активность почвы. В экологическом сельском хозяйстве не используются пестициды, гербициды и удобрения. Почву удобряют органическими веществами, применяется обмен посевной земли между сельскохозяйственными культурами.

 

Мы уже рассказывали Вам о том, что плоды сельского хозяйства не всеегда являются экологически чистыми по умолчанию. Порой следует приложить немело усилий для того, чтобы сделать их действительно полезными. И лучший способ достичь этого — экологическле сельское хозяйство.

 

 

Рассмотрим характерные виды, основные цели и критерии экологической целесообразности сельского хозяйства.

В мире насчитываются несколько движений экологического сельского хозяйства. Наиболее старым среди всех организованных движений является “биодинамическое”, возникшее под влиянием философских идей Р. Штайнера в начале 20-ых годов в Германии и ныне распространенное на всех континентах. Биодинамическое движение является также пионером и в вопросах маркетинга и сертификации экологической сельскохозяйственной продукции.

Вторым по значимости движением экологического земледелия является органно-биологическое. Необходимо отметить, что органно-биологическое земледелие не является изобретением последних лет. Основы его в основных чертах были заложены в 19 и первой половине 20 века. Начало ему положила аграрная политика доктора Ханса Мюллера, целью которой было обеспечение существования сельскохозяйственных предприятий благодаря большей независимости:

— от закупки средств производства (удобрений, средств защиты растений, кормов) с целью снизить затраты на производство. При этом предполагалось “самим восстанавливать плодородие почвы”;

— от реализации продукции. Фермеры благодаря продукции более высокого качества создают собственный рынок сбыта, ориентированный на потребителей, заботящихся о своём здоровье, на защитников окружающей среды и т.д.

 

Основополагающими целями экологического сельского хозяйства являются:

— производство в достаточных количествах продуктов питания с высокой пищевой ценностью;

— деятельность в гармонии с природной экосистемой, вместо попытки подчинить ее;

— стимулирование и укрепление биологических циклов в системе земледелия, включающей

микроорганизмы, почвенную флору и фауну, растения и животных;

— сохранение и стимулирование долговременного почвенного плодородия;

— возможно более широкое применение возобновляемых ресурсов в местных системах земледелия;

— создание замкнутой системы для органической субстанции и питательных веществ;

— содержание скота в условиях, позволяющих животным жить в соответствии с их врожденным

поведением;
— предотвращение загрязнения среды в результате сельскохозяйственной деятельности;

— сохранение генетического разнообразия в земледельческой системе и ее окружении, включая охрану

окружающей среды обитания диких животных и растений;

— учет многочисленных социальных и экономических аспектов влияния сельского хозяйства.

 

Агропромышленное производство должно быть как экологически целесообразным, так и экологически безопасным. Основным критерием экологической целесообразности должно стать соответствие производства природным условиям. Поэтому основная идея, которая используется в экологическом сельском хозяйстве – это идея замкнутого цикла в хозяйстве, которая является как экологическим, так и экономическим принципом. Получаемое органическое удобрение от животноводства является основой для поддержания плодородия почвы и обеспечения растений питательными веществами. Удобрение почвы азотом осуществляется за счет возделывания бобовых культур. Благодаря активизации почвенных процессов при возделывании бобовых, повышается доступность и других необходимых минеральных элементов в почве.

 

Экологическое сельское хозяйство

 

Другим критерием экологической целесообразности сельского хозяйства является полное использование природных механизмов регулирования в аграрной экосистеме, без использования которых невозможна защита растений. Способом достижения данной критерия является увеличение разнообразия видов в экосистеме, которая в результате становится более устойчивой. Это достигается: введением более разнообразных севооборотов; регулированием сорняков механическими методами; целенаправленной закладкой живых изгородей и биотопов; рациональным использованием существующих экосистем. Многие из этих мероприятий отвечают, кроме того, целям защиты природы. Так, например, целесообразнее использовать заболоченные участки или очень плохие почвы для экстенсивного ведения луго-пастбищного сельского хозяйства, а не для распашки.

Руководствуясь всеми этими принципами можно получить действительно экологически-чистый урожай, который не нанесет вреда ни вам, ни вашим близким.

 

 

Источник: rodovid.me

 

Суббота, 29 Июнь 2013 г.
Просмотров: 3324

Читайте так же

Посреди равнин иногда можно увидеть одну или сразу несколько изолированных гор, которые напоминают поднимающиеся из воды...
143
У их методов воспитания были как сторонники, так и противники. Первые восхищались новаторским подходом к развитию детей,...
339
Калифорнийский стартап NDB представил батарею, использующую ядерные отходы, срок службы которой составляет более 28000 л...
232
Наша планета постоянно меняет свой облик, моря сменяет суша, литосферные плиты находится в постоянном движении относител...
588