Как правильно квасить капусту, сколько соли и еще несколько нюансов что бы капуста хрустела (Видео)

В это видео я расскажу как правильно квасить капусту и разберем несколько нюансов Расскажу сколько соли и моркови нужно на килограмм капусты ,как правильно перемешать и хранить.