Видео-презентация Ecology
Концепция Экопоселения

Репа восстановит уровень кальция и укрепит суставы, кости и зубы

Это одно из древнейших культурных растений. Репа была введена в культуру на территории древней Руси более 40 веков назад...

Репу можно запекать, отваривать, фаршировать, из неё готовят запеканки и рагу, она подходит для приготовления салатов.

В России издавна известно выражение «проще пареной репы», свидетельствующее о многолетнем и частом употреблении репы, приготовлявшейся в традиционной русской печи в закрытой посуде в собственном соку. Лишь с середины XIX века этот овощ стал постепенно вытесняться из рациона россиян картофелем.

Благодаря высокому содержанию кальция репа служила основным профилактическим средством, спасающим от рахита, артрита, заболеваний костей и крови. Русские бабушки носили коромысла с 2 вёдрами (20-30кг!) на плечах до старости, без боли рук и ног. Репу важно есть при слабых костях и при болезнях суставов, для восстановления после переломов костей, для восстановления уровня кальция после беременности, для укрепления зубов и хорошего роста зубной эмали.

Различают жёлтомясые и беломясые сорта. По форме корнеплод репы бывает плоским, округлым и удлинённым.

Семена репы высевают в открытый грунт в апреле (семена репы могут начать прорастать уже при температуре всего в пару градусов выше нуля), в июле ( для свежего потребления и хранения) и в октябре (подзимний посев).

Что касается предшественников, то репа будет хорошо расти на участке, где до этого произрастали любые бобовые культуры, томаты, огурцы либо картофель.

Репа в любом виде поможет оздоровить организм. Полезные свойства этого продукта характеризуются его составом. А именно наличием необходимых человеку витаминов и элементов.

Витаминно-элементный состав на 100 г

Название витамина и Количество

А - 17 мкг

В1 (тиамин) - 0,05 мг

В2 (рибофлавин) - 0,04 мг

С (аскорбиновая кислота) - 20 мг

Е (альфа токоферол) - 0,1 мг

РР - 1,1 мг

Железо - 0,9 мг

Кальций - 49 мг

Фосфор - 34 мг

Магний - 17 мг

Калий - 238 мг

Натрий -17 мг

В 100 г репы содержится столько же витамина С, как в половине небольшого лимона.

Полезные свойства репы заключаются в следующем:

-защищает организм от инфекций;

-поддерживает красоту волос и ногтей, остроту зрения;

-способствует нормализации деятельности желудка и поджелудочной железы;

-осуществляет оздоравливающее действие на слизистую оболочку кишечника;

-способствует снижению давления;

-обладает обеззараживающим действием, чистит кровь;

-благотворно воздействует на почки;

-способствует разрушению камней в мочевыводящих путях;

-усиливает процесс желчевыделения, очищает печень;

-противостоит раку желудка;

-лечит больное горло и кашель.

Виды репы и их применение

Репа имеет приплюснутую округлую форму, кожуру чаще жёлтого оттенка, белую сочную мякоть. В зависимости от сорта в лечебных целях употребляют не только очищенную мякоть корнеплода, но и листья, добавляя их в салаты.

Наиболее популярна классическая жёлтая репа. Для неё характерна сочная, богатая эфирными маслами мякоть. В жёлтой репе содержится больше, чем в других видах, бета-каротина. Поэтому она обладает выраженными антиоксидантными свойствами, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Если целью употребления репы является нормализация работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), устранение запоров, очищение организма, то лучше выбирать белые сорта, обладающие пониженной калорийностью и содержащие максимум клетчатки.

Считается, что чёрные сорта репы наиболее полезны, так как в ходе селекции они получили не только экзотическую тёмную (чёрную или фиолетовую) кожуру, но и весь возможный набор полезных элементов и химических соединений.

В тёмной репе содержится огромное количество витаминов и минералов, особенно чёрная репа помогает от кашля.

Страдающим от повышенного артериального давления народная медицина рекомендует регулярное употребление репы с мёдом. Она поможет устранить проявления гипертонии, улучшит общее состояние больного.

При сахарном диабете .

Репа хорошо стимулирует поджелудочную железу (по этой причине её ограничивают при панкреотите)

Лечение диабета с помощью репы должно осуществляться только под контролем врача.

К курсу лечения диабета репой можно также добавить корни одуванчика, корни и листья репея.

Для достижения наилучшего результата лучше дополнить лечение рецептами народной медицины. Репа благотворно воздействует на неотягощенный воспалениями ЖКТ, содержит много витаминов и полезных химических соединений, снижает давление.

При грудном вскармливании мама особенно нуждается в витаминной поддержке, поэтому употребление репы для неё будет чрезвычайно полезным. Чтобы овощ не вызвал колик у грудничка, нужна термическая обработка.

Ешьте репу на Здоровье!

Читайте так же

В новом выпуске авторской программы «БесогонТВ» Никита Михалков предлагает поговорить о том, кто такой Клаус Шваб и как ...
154
Waldkindergarten – лесные детские сады, очень популярные в Германии. Их девиз – «нет плохой погоды, есть лишь плохая оде...
96
Ниже приведена TEDx речь Марка Мэтсона, действующего руководителя Лаборатории нейробиологии Национального института проб...
251
Невероятная красота этой спиральной галактики поразила многих исследователей. Расположенная в созвездии Девы, приме...
60