Съедобная шляпа - Скандальное средство от похудения из Калахари (+Фото)

Худия — это стеблевые суккуленты, которые описывают как «кактусовые» из-за их удивительного сходства с неродственным семейством кактусов.

Hoodia относится к семейству кутровых (Apocynaceae). Все виды рода Hoodia растут в Южной Африке и Намибии и хорошо адаптированы к жаркому сухому климату. У них толстые прямые стебли, мясистые и довольно твердые. Вместо листьев колючки, поэтому худию в популярной литературе часто называют кактусом, или кактусом Калахари.

Худия впервые описана как род в 1844 году. Растения имеют ветвящуюся кустовидную форму, а самые крупные виды (Hoodia parviflora) могут вырасти до размеров дерева — более 2 м в высоту.

Цветки, напоминающие шляпу, чрезвычайно разнообразны по размеру — от менее 1 см до почти 20 см в диаметре, в зависимости от вида. Цветки появляются в большом количестве, всегда возле верхушек стеблей. Цветы более крупных видов (таких как Hoodia gordonii) часто имеют розово-коричневый цвет бумаги, пластинчатую форму, с неприятным запахом, привлекающим мух-опылителей. Более мелкие и темные цветы некоторых видов имеют гораздо более сильный и неприятный запах, чем более крупные.

Род Hoodia ограничен засушливыми регионами в западной части южной части Африки, от западной части Южной Африки до центральной Намибии и на севере до юга Анголы. Типичная среда обитания — скалистые склоны и открытые каменистые равнины. Растения обычно прорастают в укрытии кустов или камней, но выживают на открытом воздухе во взрослом состоянии.

Hoodia gordonii традиционно используется народом сан (бушменами) пустыни Намиб в качестве средства для подавления аппетита, что является частью их местных знаний о выживании в суровых условиях пустыни. Первое сообщение о том, что бушмены едят стебли худии, появилось в 1796 году.

В 2006 году растение стало всемирно известным после того, как маркетинговая кампания ложно заявила, что его использование в качестве пищевой добавки подавляет аппетит для снижения веса. По состоянию на 2018 год не проводилось высококачественных клинических исследований, показывающих, что худия действует как средство для подавления аппетита или эффективно для похудения.

Что касается исследований на людях, то было проведено лишь одно 15-дневное испытание при участии 49 женщин. В результате различий в весе или потреблении пищи между группой, ежедневно получавшей 1,11 граммов очищенного экстракта худии, и контрольной группой выявлено не было.

Биоразведчики из Совета по научным и промышленным исследованиям Южной Африки (CSIR) поняли, что растение можно продать, и запатентовали его использование в качестве средства для подавления аппетита, не признавая традиционные претензии Санов на знание растения и его использования. Позже патент был продан компании Unilever, которая продавала продукты с капюшоном в качестве пищевых добавок. В 2003 г. Южноафриканский совет сановников заключил соглашение о распределении выгод с CSIR, по которому они будут получать от 6 до 8% доходов от продажи H. gordonii, деньги, которые будут переданы в доверительное управление всем народам сан по всей Южной Африке.

Точные механизмы действия экстракта H. gordonii неизвестны. Скорее всего, за похудательный эффект худии (если он есть, конечно) ответственны гормональные и метаболические изменения, вызванные экстрактом.

Помните, что прием худии может привести к нежелательным побочных эффектам, в числе которых тошнота, головокружение, рвота, кожные реакции, учащение сердечного ритма и повышение кровяного давления. Необходимы дополнительные исследования для определения безопасной дозировки этого растения, если его прием вообще может быть безопасен.

Спрос на худию огромный, а растет она медленно, на всех желающих сырья не хватает. В результате до 75% продуктов, якобы содержащих экстракт худии, фальсифицированы. Из-за усиленного сбора растений виды Hoodia находятся под угрозой исчезновения. В Южной Африке для выращивания, сбора, перевозки или экспорта растений нужно получать специальное разрешение от властей. Возможно, придется выращивать худию на плантациях, а это непросто.