ecology: ru md
Video prezentarea Ecology
Conceptul de Așezări ecologice

Plăcere din fructe



Plăcere din fructe


Fructe arată grozav în salate. Ştim cu toţii despre pui cu ananaşi, mere acre în salata Olivier şi salata din hering, dar există feluri de mâncare mai originale, despre care voi relata.

De exemplu, una dintre salatele mele preferate din mandarine. Avem nevoie de 3 mandarine decojite, rucola şi salată aisberg (în principiu, poate să fie orice salată). Rupem frunze şi le aranjăm pe o farfurie cu mandarine şi pregătim condimente. Avem nevoie de câteva linguriţe de mac, aburite în apă fiatră (apa, desigur, se aruncă), suc de o jumătate de lămâie, miere pe vârful unei linguri şi ulei de măsline. Turnăm toate pe salată şi putem servi.

Curând va fi sezonul căpşunilor. Căpşunile se combină foarte bine cu diferite frunze de salată, în special, cu rucola. Aranjăm pe farfurie frunze de rucolă, roşii înjumătătiţi de culoare galbenă şi căpşuni. Putem să presarăm salata cu parmezanul ras. Adăugăm sos balsamic şi salata este gata.


Bon Appetit!

 

 

Sursa

Marţi, 01 februarie 2011
Vizualizări: 1579

Știrile partenerilor noștri

Citiţi de asemenea

În întreaga lume, serviciile stomatologilor sînt foarte scumpe.... Ca toate serviciile în care cineva face pentru noi, c...
212
Cu 15 ani în urmă, întorcîndu-se dintr-o regată în Hawaii,  un tînăr yachtsman, fiul unui magnat chimic bogat, Char...
155
Cum ne-au învățat pe toți, vă amintiți? Muntele Everest este cel mai înalt munte de pe planeta noastră. Nu! De fapt, ace...
341
Cel mai vestit chirurg, profesorul Fiodor Grigorievici a avut aproape întotdeauna o greutate de aproximativ 65 de kilo...
327