этноботаника

Каждое блюдо несёт в себе больше, чем вкус. Оно хранит климат, ландшафт, сезонность, обычаи и историю. Этноботаника еды ...

Для одних растений — это зеленая масса с хлорофиллом. Для других — учителя, целители, собеседники. В разных культурах ми...

Что если мир не молчит, а мы просто разучились его слушать? Специальный выпуск Journal of Ethnobiology предлагает радика...