Здоровая пища

Наши прадеды говорили: "Хлеб - Дар Божий". Но пекли они его отнюдь не на термофильных дрожжах. Эти дрожжи по...

Морковь, сладкий картофель (батат), тыква Употребление ежедневно минимум 220 грамм оранжевых овощей и фруктов даёт во...

Сегодня ГМО (генетически модифицированные организмы) выращиваются в 21-й стране мира (см. карту). Почти 8,5 млн челов...

Кухонную посуду классифицируют по материалу, из которого она изготовлена, технологии изготовления, типу внешнего и вн...

об экономических и экологических преимуществах вегетарианства: - на земле, где едва прокармливается 1 человек, питающи...

Флавоноид нарингин, придающий грейпфруту его горьковатый привкус, замедляет распространение вируса гепатита С в орган...

Противовоспалительные чаиЗолотой и маралий корень, аир, береза, бадан, зверобой, кипрей, подорожник. Противогриппозный...

Молодой сыр Сырое натуральное молоко сначала нагревают примерно до 31-35ºС, а затем сквашивают сычужным ферментом или п...

Читатель будет приятно изумлен тем, какой великолепной пищей может быть эта кукуруза и как широко она может быть пред...

Как обходиться без магазинного хлеба? - этот вопрос задают себе не только будущие жители экопоселений, стремящиеся осво...

А вы никогда не задумывались, почему раньше именно хлебу придавали особое значение? Не молоку там или сыру? Я, когда м...

Этот с детства знакомый и любимый летний напиток в наши дни приобретает всё больше приверженцев и ценителей. Люди, уст...

Так уж получилось, дорогой читатель, что автор этих строк задумался над проблемой - в каком виде, и какая лучше всего б...

С незапамятных времён, ещё до того, как стали применять в быту металлическую посуду, люди использовали для приготовле...

Пресный дрожжевой хлеб (весь хлеб, что не кислый) губителен. Причина и обоснование первое. Мы должны сейчас признатьс...

Жареная курочка, свиная отбивная, йоркширский пудинг: тот, кто питается, как Гарри Поттер, вскоре получит проблемы с ...

Американские стоматологи начинают лечить некоторых своих пациентов клюквой и собираются это практиковать все чаще. Уч...

Очень интересную работу в области детского питания провели американские ученые. Инофрмагенство "АМИ-ТАСС" с...

Органические пищевые продукты полезнее для здоровья, так как содержат большее количество антиокислителей, предотвращ...

Соки получают путем отжима плодов. Их можно приготовить из различных плодов и ягод и законсервировать в натуральном вид...

Сушка Все без исключения съедобные грибы можно сушить. Как правило, перед сушкой их не моют, а только очищают от сора, ...

Исследователи доказали, что на прокорм вегетарианцев сельское хозяйство тратит в четыре раза меньше средств. Америка...

Овощи лучше квасить в деревянных бочках. Перед закваской овощей бочки нужно замочить, чтобы древесина набухла и в бочка...

Многие предпочитают именно варить варенье из облепихи. Наша семья вообще не использует температурную обработку при приг...

В последнее время одной из главных тем для обсуждения в США остается проблема правильного питания. Это не случайно: п...

Антибактериальные вещества, содержащиеся во фруктах, овощах, зелени нередко способны успешно заменить дорогостоящие л...

Состав морской воды очень сложен, в ней содержится около 3,5% растворенных неорганических веществ. Растущие в морской ...

В домашних условиях можно замораживать плоды, овощи и грибы в морозильных камерах домашних холодильников. Подготовьте п...

Среди огромного разнообразия различных новых видов посуды непросто разобраться, когда встает вопрос: "В какой лу...

Желуди служили человеку пищей еще до того, как покровительница земледелия Церера обучила людей хлебопашеству - так пол...

     Майонез, пожалуй, самый популярный и любимый в нашей стране соус. Однако многие приверженцы здоровой пищи, прочит...

Предлагаю сегодня разобраться в том, что же мы едим. Точнее в тех маленьких, казалось бы, незначительных пищевых доба...

Многие врачи, диетологи и прочие любители давать советы по питанию рекомендуют ограничить употребление чая и кофе в с...

Слово "вегетарианец" ввели основатели Британского общества вегетарианцев в 1842 году. Оно происходит от сло...

История употребления грибов в пищу уводит нас в эпоху собирательства. Древние люди ели грибы наряду с другой растите...

В старину из крапивы пряли волокно. Рыбаки натирали ею руки перед ловлей – чтобы клев был удачным. На Святую Троицу к...

Автор - Берсон Гарри Залманович ...

Китайский чай ВПЕРВЫЕ попал к нам, в первой половине ХVII века, это и есть НАЧАЛО чайно-кофейной Мировой экспансии!, ...

Вкус солнечной пищи Режим питания, составленный исключ...

Натуральное питание. Практический подход. 'Желудок — ...

История с подсолнечником Привожу историю, рассказанную...